홍대 맛집) 라오스 식당: 이런 음식은 진짜 처음

오늘 방문한 음식점은 매우 생소한 음식입니다.

뭐 파는지 확인도 안해보고

추천에 따라 방문하게 되었습니다.

라오스 식당입니다.

영업시간 12:00-23:00

전화번호 010-4184-3482

주소 서울특별시 마포구 어울마당로 100-3 1층

라오스 음식을 파는 곳이라 쉽게 추측이 가능합니다만,

라오스가 어디에 있는지 무슨 음식이 유명한지

저는 사전 정보가 전혀 없는 상태에서 방문했습니다.

라오스 식당

최대한 현지의 디자인을 살려서 데코한 모습이 보입니다.

장소는 평소 다니던 곳에서 멀지 않은터라,

지도 보고 바로 찾아올 수 있었네요.

번화가에서 왼쪽 골목으로 들어서면

조금 안쪽에 위치한 식당입니다.

야외에서도 식사가 가능하지만,

날이 무척이나 더운 관계로 사진만 찍고

바로 실내로 들어갔습니다.

여기저기 현지에서 조달한 소품들이 데코되어 있더군요.

분위기가 정말 라오스에 온거 같았습니다.

음식은 모르지만 여행온 느낌은 나쁘지 않았습니다.

벽지+조명+도구+식기 나름 철저한 준비더군요.

메뉴판은 간단합니다. 

사진이 없지만 없어도 될 재료설명이라서 문제는 없습니다.

삼겹 항정 차돌박이같이 주 고기 메뉴를 정하고 먹는거였네요.

자세한 언급은 없지만 현지 물품일거라 생각됩니다.

분위기 있게 잘 해두었어요.

다소 생소할 수 있는 라오스 음식.

먹는 방법에 대해 간략하게 적어두었습니다.

다 글씨로만 적혀있는데,

홍대는 외국인 손님도 많고

그림으로 더 알아보기 쉽게 해두면

좋을거 같아요.

고수가 들어가기 때문에,

불호이신 분들은 사전에 말하는게 좋겠습니다.

저상태로 굽나? 라고 생각했는데

뚜껑을 뒤집어서 가마솥처럼 하더군요.

더운날이었는데 화로에서 직접

숯불로 구우니까 에어컨이 잘 나오는 자리였는데도

후끈후끈했어요.

진한 육수처럼 생긴걸 주전자에서 담아주는데,

놀랍게도 시큼상큼한 파인애플 쥬스입니다.

파인애플에 생강 파 고추를 넣고

잘 구워진 샤브샤브를 넣어 먹습니다.

재료는 신선했습니다.

군내나는거 잘 못먹어서,

조금 민감한 편인데,

여기는 전혀 없어서 좋았습니다.

주문한 차돌 음식이 나온 모습입니다.

가운데에서부터 흘러내리는 고기 기름에,

노릇노릇 불맛가득 차돌박이,

그리고 정말 엄청 맛있는 육수까지.

차돌박이야 고기니까 그 맛을 알지만

육수를 수저로 한입 떠서 먹었던 그 순간은

정말 최고로 맛있었습니다.

가격도 착한편. 

차돌2인분으로 샤브샤브 먹었는데,

약간 부족한 느낌이 들었습니다.

차돌을 추가하던지 다른 사이드 메뉴를 하나

더 추가해먹는거도 좋을거 같아요.

파인애플 육수의 맛과, 고기의 조화도 훌륭하고

샤브샤브 국물의 따뜻함도 훌륭했습니다.

한여름 이열치열로 보신까지 되는 느낌.

샤브샤브 원래 엄청 좋아하는데,

라오스식 샤브샤브도 만족합니다.

맛있게 식사를 마치고 계산을 하는데,

어떤 경로로 찾아오시게 되었냐고 

수줍게 물어보시는 젊은 사장님.

개업한지 얼마 안된 식당이라 들었습니다.

좋은 식당은 널리널리 알려졌으면 좋겠네요.

블로그로 많이 홍보가 되었으면 좋겠습니다.

번창하시길. 다음에 다시 들르겠습니다.

모든 리뷰는 작성자 본인의 사비로 쓰였음을 밝힙니다.

어떠한 상업적 용도도 없으며, 소비자의 입장에서 바라본 솔직한 후기입니다.

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