본문 바로가기

일상/맛집

홍대 맛집: 제임스 시카고피자

합정역을 걷다가 출출해져 음식점을 찾았습니다.

고기집, 고기집... 그리고 고기집...

고기가 땡기다가도 오기가 생겨서 계속 걷다보니

도착한 곳은 어느덧 홍대더군요.


오늘 소개해드릴 맛집은

제임스 시카고 피자입니다.

James Chicago Pizza



원형으로 둥근 코너에 자리잡은 피자집입니다.
'시카고피자' 라는 명칭은
미국 시카고 지역에서 유행하는 피자로
두껍게 만든 도우위에 이것저것 쌓은
거의 파이에 가까운 수준의 피자를 말합니다.
얇고 바삭한 팬피자를 좋아하는 저이지만,
가끔은 두꺼운 피자도 생각날때가 있잖아요?
그래서 원래 계획이었던 고기집을 뒤로하고
문을 열었습니다.


어디선가 많이 본 폰트체,

'주문은 선결제'

메뉴를 제 기준으로 번역해보자면
'고급재료를 사용하니 오래걸리고 비쌀 수 있다'
그렇다는군요.

선택에 어려움이 있어서
반반피자를 시켰습니다.
나중에 안 사실이지만 반반한다고
양이 많아지는 것은 아닌데,
가격만 비싸집니다.
이런 제길


피클과 할라피뇨를 셀프로 담아왔습니다.
왼쪽에 보이는 저 붉은게 뭐지?
분명... 저것은...
네 그겁니다.
딸기잼. 아이디어 좋은데요?
어차피 도우 끝부분이 남을테니말이죠.


기본 테이블 구성입니다.
피자가 식지말라고 
중간에 작은 양초를 넣어줄듯합니다.
그릇은 평범그자체.
포크와 나이프는 
썰어먹어야하는 것을 암시.
시카고 피자는 두꺼워서 
손으로 잘 들고먹지 않습니다.

음료수를 시켰더니 캔 하나였군요.
식당에서 음식으로 마진을 남기는 것은 알지만
같은 마진이어도 캔 하나로 이렇게 받을때는
뭐랄까요. 그 마진의 적나라함이랄까요...
더 생생하게 와닿아서 별로같아요.
직원의 노가다를 최소화했지만
적어도 얼음컵에 담아서 줬다면
그 적나라함이 조금은 줄지 않았을까...
그냥 그정도 푸념입니다. 
12개 들은 캔박스가 6~7천원이면 사는데
낱개를 2천원씩사려니 배가 아픕니다.


기다리면서 보게되는
식당 내부 장식
그림으로 위에도 해두었습니다.
샐러드를 포함한 세트메뉴도 있던데,
샐러드를 안좋아하는 일행과 함께해서
야채를 맛볼기회는 없었습니다.


양초라기보다는 그냥 발화제 기름덩어리.
어차피 중요한것은 성능이니까요.
자꾸 눈에 밟히는 딸기잼


25,000원이라는 가격에 비해서 
부피는 작았습니다.
첫인상은 '이게 다야?'
였는데, 두께가 있어서인지
다먹고나니 2인기준으로 괜찮네요.
부족하다는 느낌은 없었습니다.

그래도 이것저것 주는 식당에 비해서
딱 메인음식만 주고 직원의 움직임이
최소화되어있는데 이가격이라는것은
정말 재료비가 비싸기 때문일까요??
특별한 서비스를 바라는것은 아닌데
뭔가 그 무언가가 아쉬웠어요.


사진을 진짜 못찍었군요.
왜이랬지?
영상으로는 잘찍었는데 
뭐가 문제였는지 이렇습니다.
(귀찮아서 이집 영상업로드는 포기)
재료가 고급이라는 느낌은 있었습니다.
다 만들어둔 피자가 아니라
정말 주문받고 그자리에서 만들더군요.
화덕에도 바로 굽고 대략 15분정도 걸렸어요.
저희 전 손님이 아무도 없었는데 이정도면
바쁜시간에 올경우 오래기다리겠더군요.

맛은 훌륭했습니다. 
두꺼운 피자와 재료
쭉쭉늘어나는 치즈.
크기가 작은 피자라 
많은 재료를 담지는 못했지만
맛은 있었습니다.
중요한것은 그거겠죠...


도우 끝부분은 치즈크러스트입니다.

(영어로는 Stuffed Crust)

빵 색깔을 보니 왠지 좋아보여...

치즈는 분명 좋은거 썼습니다.

제가 시카고 피자를 많이 먹어본것은 아니지만,

뭐랄까 이집만의 특색은 없었던거같아요.

하지만 홍대 지역에는 이런데가 없습니다.

맛집기행을 하실것이 아니라면,


시카고피자가 무슨맛일까?

하시는 분들에게 추천해드릴만합니다.


가볍게 즐기기에는 조용하고 아늑한

제임스 시카고피자

괜찮은 선택이 될거같습니다.


리뷰를 보시면 아셨겠지만,

모든 리뷰는 작성자 본인의 사비로 쓰였음을 밝힙니다.

어떠한 상업적 용도도 없으며, 

소비자의 입장에서 바라본 솔직한 후기입니다.


그냥 돌아가기 누르지마시고,

공감버튼을 눌러주세요! 

작성자에게 큰 힘이됩니다.




error: Content is protected !!