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2018/06

소금 아이스크림?! 디핀다츠 히말라얀 솔트바 아이스크림 리뷰를 남기게 되었군요.기쁜건 함께 나눌때 더 기쁩니다.한입 가득 퍼지는 행복, 디핀다츠의 히말라얀 솔트바 입니다. 모든 리뷰는 작성자 본인의 사비로 쓰였음을 밝힙니다.어떠한 상업적 용도도 없으며, 소비자의 입장에서 바라본 솔직한 후기입니다. 세상에는 많은 아이스크림이 존재해왔으나 이런 맛은 처음이어서 포스팅으로 남깁니다. 편의점에 방문했다가 평소에 가끔 즐겨먹는 구슬아이스크림 회사 디빈다츠(dippin' dots)의 포장지가 있는것을 발견했습니다. 근데 레인보우도 바나나스플릿도 아닌 '히말라얀 솔트바' 라는 맛은... 솔트는 소금인데... 하면서 소금 아이스크림을 먹으면 무슨맛일까? 하는 즐거움보다는 살짝 불안해하면서 샀던거 같습니다. 도전의식이 강한편이지만 소금이라니... 하지만 결국 도전..
영등포 맛집 대문점: 오향장육의 깔끔한 맛 대문점영등포역 주변 오향장육 맛집영업시간 오전 11:30 ~ 오후 10:00주소 서울특별시 영등포구 영등포동3가 15-4 중국의 오향장육 한번씹으면 5가지 향이 나는 고기라는 뜻을 지닌 보쌈고기같은 음식을 파는곳이 영등포에 있었습니다.50년 전통을 자랑한다고 써있는 문구를 보고나서 호기심이 생겼습니다. 원래 알던 오향장육과 어떻게 다른지 궁금해서 먹으러 와봤습니다. 2인 방문이었고, 주문한 음식은 오향장육 '대'자와 군만두입니다.중국식 걸쭉한 미역국과 아무 소스가 없는 다진 양상추가 나오는군요. 이집은 밥을 파는 곳이 아닌듯 합니다. 아무도 밥을 시켜먹지않고 오향장육에 족발+만두를 먹는걸 보았습니다. 저희는 족발을 별로 좋아하지않아서 오향장육 대자와 군만두, 음료를 시켰습니다. 먼저 군만두가 나오는군요...
영등포 맛집) 사보텐: 일본식 메밀국수(소바) 시식후기 영등포 타임스퀘어 지하1층에 위치한 돈까스 전문점 사보텐입니다. 메밀소바가 먹고싶어서 음식점을 찾다가 우연히 방문하게 되었습니다. 정통 일식 돈까스로 유명한 집이라 돈까스 먹으러 가끔 왔었던 곳이죠. 오늘은 메밀국수를 먹기 위해서 왔습니다. 메밀은 일본말로 소바라고 불리며, 사투리로 메밀이 모밀이 되기도 합니다.메밀소바는 잘못된 표현이고 메밀국수가 맞습니다.작성된 게시글에 메밀국수 혹은 소바라고 표현된 부분은 같은 단어입니다. 무슨 메뉴를 시키던 항상 먼저나오는 샐러드 야채를 듬뿍줍니다. 리필이 가능하니 아삭한 야채 좋아하시는 분들은 많이 드실 수 있습니다. 소스는 새콤한 유자소스와 달콤고소한 참깨소스가 준비되어있습니다. 저는 주로 식사 나오기전 위에 부담을 주지 않을 정도로 가볍게 에피타이져로 먹는 편..
영등포 맛집) 대만 류형 닭날개 볶음밥 팝업스토어 형식으로 진행중인 타임스퀘어 지하1층 신세계백화점 통로 대만 류형 닭날개볶음밥이 위치해있습니다. 닭날개 안에 뼈를 제거하고 볶음밥으로 채워넣은 이 음식은기본맛, 매운맛이 있으며 개당 4000원에 판매중입니다.대만에서 인기간식인 제품을 팝업스토어형식으로 판매중인데,영등포 갈때마다 아직 있는걸 보면 꽤 오랫동안 입점해있는거 같습니다. 둘다 사서 먹어보기위해 하나씩 시켰습니다.양은 주먹밥 정도 되는 크기이며,식사와 간식 중간정도의 배가 찹니다.출출할때 먹으면 딱 알맞는 정도네요. 먹어본 결과, 기본맛 매운맛 둘다 아주 맛있었습니다.닭날개 안에 들어있는 볶음밥이 쫄깃한 식감을 그대로 유지해주면서도,탄력이 그렇게 또 강한건 아니어서 특이한 맛을 냅니다.김으로 싼것처럼 닭으로 싸여있기 때문에 종이 포장을..
영등포 맛집) 콘타이: 태국 팟타이 그린커리 영등포역 신세계백화점 지하1층에 있는 콘타이입니다. 타임스퀘어랑 같이 이어져있어서 이동하기가 매우 좋습니다. 밖이 덥거나 추운날에는 실내에서 많이 돌아다니는 편인데, 이 주변은 제가 좋아하는 음식점이 많아서 선택의 폭이 항상 넓습니다. 콘타이는 체인점으로 여기말고도 홍대에도 있다네요. 홍대점은 가보지는 않았습니다. 백화점에 입점한 음식점들은 푸드 코너처럼 되어있기때문에 음식점만의 고유한 개성은 살리기가 어렵다는 단점이 있습니다. 다음에 홍대점으로 한번 가봐야겠어요. 쌀국수는 베트남인데...? 하고 그냥 넘겼습니다. 태국음식에서 쌀국수를 찾으신다구요? 팟타이가 새우 한종류밖에 없습니다. 저는 보통 치킨 팟타이 먹는 편인데...새우밖에 없으므로 새우팟타이를 주문했습니다. 팟씨유도 강한 맛을 내는 볶음국수라서..
운동화를 신은 마윈: 변화하는 세계에 적응하기 운동화를 신은 마윈: 젊은이들에게 말한다 순식간에 재벌반열에 들어선 마윈이지만,그에 대해 알려진 것은 많지 않습니다.검소하고 평범하지만 강한 저력은 어디서 나오는 걸까요? 전세계적으로 유명한 부자들은 많지만,서양에서도 유명한 동양인은 몇 없습니다.마윈은 참 소소한 느낌이었는데요. 세상은 우리가 행동하지 않으면 절대 변하지 않는다는 걸 보여준다.여러분이 행동한다면,그 행동이 여러분에게 이득이 될 것 마윈의 저력은 이 말에서부터 시작이었던 것 같네요.아무것도 없던 청년시절에도 깡다구 있는 행동을 했죠.중국의 치안은 본인도 알다시피 좋지 않습니다.맨홀 뚜껑을 훔쳐가는 바람에 거기에 빠져서 사람이 죽는 것을 안타까워 했습니다.당시에 이경규의 느낌표로 정지선 잘 지키는지 확인하던 몰래카메라처럼그가 살던 도시에서 ..
리더는 마지막에 먹는다 책 리뷰: 리더의 자질이라는 것 숫자로 말하는 세상에서,사람을 보며 일하는 리더의 자세.별 기대 없이 봤는데 흥미로웠던 책이더군요. 리더는 마지막에 먹는다 (Leaders eat last) 짤막하게 책 리뷰를 남기겠습니다.어떤 사람이 진짜 리더인지보다는,이런 사람이 리더라면, 이런 사람들로 세상의 리더들이 구성된다면세상은 지금과는 매우 다른 형국으로 행복할거라는 생각이 많이 들었습니다.'리더'는 자리의 높낮이와 상관없이 있다는 것.말 의미 그대로 Lead(이끌다) 였다는 걸 깨달았습니다. 그가 설명했던 일화에서 감명을 받았던 이야기를 소개해보죠. 베리웨밀러라는 제조업체의 경영자 밥 채프먼은하루아침에 30%의 주문 감소로 큰 타격을 입었습니다.현재의 고용 규모를 유지할 수 없는 상태였고,회사는 천만 달러를 절약해야만 현상을 유지할 수 있..
평행우주 미치오 카쿠: 최첨단 과학의 현재 위치 매우 어려운 과학이라 할지라도,표현하는 사람에 따라 이해할 수 있도록 책을 쓰는 사람이 있습니다.평행우주를 쓴 미치오 카쿠입니다.일본계 미국인으로 끈이론에 대해 해박한 이론물리학 교수를 하고 있죠.해외 방송을 통해 어려울 수밖에 없는 자신의 분야를쉽고 재미있게 설명하기로 유명한 사람입니다.영국 BBC에서 다큐멘터리로 평행우주가 방영되었으니,기회가 되신다면 한번 영상으로 보시는 것도 추천합니다. 아무리 쉽게 설명한다 한들 그 내용이 쉽지는 않습니다.오늘 다루는 이 책은 독자의 학문적 깊이와 상관없이 어렵습니다.아직까지도 완벽하게 해답이 나오지 않은 천문학인데다가,상식적이지 않은 매우 생소한 개념을 설명하기 때문입니다.제목이 말하는 평행우주와는 다르게 결론부터 말하자면,우주에 관한 이론 설명집입니다. 아인슈..

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